2015年10月16日

今年は異常

こんばんわ
当店は毎日毎日栗剥きに追われております
(~_~;)

他の仕事 も沢山あるため従業員一同がんばっても1日50本が限界です
お一人様3本までと制限させていただいております
ご迷惑おかけしますがどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m



今年は異常な気象のせいで農作物が被害出て大変です
栗も量が少ないし餅米は割れが多くなってしまったりしてるそうです
小豆は大丈夫そうなので一安心です


最近問い合わせの多い生フルーツ餅に「ラフランス」ですが来週中には販売開始できると思います
やっぱり洋梨は山形産とラフランスが一番！！
と思っております
もうしばらくお待ちください  


Posted by 桔梗屋職人 at 21:07 │Comments(1)

2015年10月01日

只今、、、

こんばんわ

只今明日から販売開始する「生栗蒸し羊羹」を蒸しております

もうすぐ蒸し終わります

蒸し始めてから終わるまで1時間半以上かかる時間のかかるお菓子なのです

一晩冷ましてカットしたら店頭に並びます
蒸し羊羹の時期は毎晩のようにこの仕事に追われます(⌒-⌒; )




明日は初日なのでお客様が集中すると思います
おお求めのお客様はお早くご来店下さいませm(_ _)m  


Posted by 桔梗屋職人 at 21:51 │Comments(0)
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