茶処静岡市の和菓子屋～桔梗屋本店～

今日は蒸し暑いなぁっと思ったら、空が暗くなって多少涼しくなり、なんだか今年はほんとに変な気候ですね。

寒い気候のせいで、新茶は遅くなるし、遅霜でお茶のはがダメになり、今年のお茶は去年のより全然良くないそうです。
静岡人としてはなんだか悲しいですね(;_; )

今年の夏は冷夏になるそうとのこと、、和菓子屋的には小豆が高騰しそうで、心配ですが、元気に夏を乗り切るぞy(^ｰ^)y


「紫陽花」煉り切り製


「四片の花」　鮮羹製


「姫射干」　葛製