茶処静岡市の和菓子屋～桔梗屋本店～

最近静岡は天気があまり良くない日が続いてますね。

でも気持ちは春、桜気分でいたいものです。

私は花粉症なので春はあまり好きではないのですが、、（笑）



「桜便り」　煉り切り製　桜あん



「ひとひら」　煉り切り製　小豆あん



「春景色」　煉り切り製　小豆あん



「春爛漫」　ミルク羹　小豆羊羹



「舞桜」　ふやき種　梅あん



「桜花」　寒氷　

寒氷「かんごおり」は私の好きな干菓子の一つです。すり蜜を寒天で固めたものを型で抜いて作ります。
適度な固さに練り上げることで、口の中でトロけます。

追加です

「桜花」　煉り切り製


「花ぐるま」　外郎製　白みそあん

外郎にはみそあんがおいしいです。柏餅にみそあんが合うような感じですかね☆
当店のみそ餡はちょっとこだわりのある自慢の餡です。